ランチメニュー

  • 2013.07.25 Thursday
  • 16:39
こんにちはヤマテツです

昨日からランチメニューが変わりました^o^

僕のオススメはこちら




仔牛ロース肉のロースト トンナートソースぞえ


ミディアムレアくらいにローストしたお肉は柔らかくトンナート(ツナ、マヨネーズ、ケッパーを使ったソース)とよくあいます^o^

ぜひお越しくださいませ

ヤマテツでした(^^)
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    オードブル

    • 2013.07.15 Monday
    • 02:09
    こんばんはヤマテツです^o^

    今日お客様からご注文をいただいたオードブルです





    こちらは6人前になっています


    パーティの時にはヴェルサーレのオードブルはいかがですか^o^

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      奥野です。

      • 2013.07.11 Thursday
      • 17:00
       お久しぶりです

      少しブログをお休みしていました

      今日はアマトリチャーナを作りました

      今日のオーナーの評価はチーズが少ないでした

      仕上げに入れる量が少なかったです

      いい塩梅は難しいです

      今週一杯は暑い日が続くみたいなのでみなさん熱中症には気を付けてください


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        納涼祭はぜひビアガーデンで! デザートビュッフェもありますよ

        • 2013.07.03 Wednesday
        • 23:13
        今日はあいにくの雨でしたが、
        ガーデンに面した個室にて13名様にビアガーデンメニューを
        お楽しみいただきました。
        2名様からご予約お受けしてまして先日100名様の問い合わせもありました

        この人数でこの値段で

        ・・・

        幹事さん・・・

        色んな所と比較されても
        かなりお得なサービスだと思います

        平日はまだ余裕がありますが、
        週末、金土日は8月のご予約も入ってきてますので
        お考えの方はお早めにお願いしますね。

        http://www.versare1996.com/event_beer.html

        そして
        レストランでゆったりとした時間をお過ごしいただくのもいいですね














        先日のジャズライブの様子です。
        http://www.versare1996.com/event_jazz.html
        7月の日程は・・・調整中。もう少しお待ちください


        もう一つ!盛りだくさんです









        本に載ってたのやってみました。 祝!世界遺産

        パスタ・リゾット・オムライス・・・
        メニューの豊富なCOZICAFE
        期間限定のデザートビュッフェもありますよ!

        http://www.versare1996.com/event_dessertbuffet.html



        皆さんのお越しをお待ちしております
        柏木

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          ランチメニュー

          • 2013.07.03 Wednesday
          • 02:47
          ヤマテツです^o^

          今日からまたランチメニューが新しく変わりました

          今日はお肉料理を紹介します^o^

          まずこちら




          イベリコ豚中落ちカルビのカチャトーラ 夏野菜添え

          もう一つは





          カレー粉とハミチツでマリネした若鶏の炭火焼

          こちらは今の時期バーベキューで使ってみでも美味しいと思いますよ^ - ^

          明日は魚料理を紹介しますね

          ヤマテツでした(^^)
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            休日

            • 2013.07.03 Wednesday
            • 02:34
            こんばんわヤマテツです^o^

            昨日はお休みだったので家で夜ご飯を作っていました

            まずはこちら?



            海の幸のゼリー寄せ

            そしてメインはこちら



            赤魚のポワレ 白ワインのクリームソース

            どちらも上手く出来ました^o
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