14周年

  • 2010.12.10 Friday
  • 00:46
こんばんわヤマテツですヾ(^▽^)ノ

最近かなり寒くなってきましたね

なんか今日のお昼雪まじりの雨が降っていたとか(^^;)

そして今年も残すところ1ヶ月をきりましたね

ご好評の14周年特別コースの内容も変わりました

定番のウニクリームのスパゲッティとブイヤベースはそのままなんですけどヾ(^▽^)ノ

一皿目がカリッと焼いた若鶏のコンフィと温泉卵のサラダ仕立て

二皿目が旬の食材を使った前菜盛り合わせ3品になります('-^*)ok


あとパンとワンドリンクとデザート盛り合わせとコーヒーになります('-^*)o

かなりお得ですよ

お待ちしております

ヤマテツでした('-^*)ok

クリスマスディナー

  • 2010.12.05 Sunday
  • 00:55
こんばんわヤマテツですヾ(^▽^)ノ

ヴェルサーレでは今年もクリスマスディナーをご用意いたします('-^*)ok

3種類のコースを用意しています

あとお持ち帰り用のクリスマスケーキもありますヾ(^▽^)ノ

詳しくはヴェルサーレのホームページに載っていますのどまた見てください


ヤマテツでした

ディナー

  • 2010.12.03 Friday
  • 01:54

こんばんわヤマテツですヾ(^▽^)ノ

今日は12月のおすすめディナーのお魚料理を紹介しますヾ(^▽^)ノ

白菜で包んだカキのブレゼ カリッと焼いたクモコぞえ

白菜でカキを包みコンソメスープで蒸し煮にします

クモコはカリッと焼いています☆

レモンのきいたフレッシュトマトとバターのソース
ソースマリナーラを包み込んかけて完成です('-^*)ok

岩手県気仙沼産の殻つきのカキを使っています☆

白ワインとともにいかがですか?

お待ちしております('-^*)ok

ヤマテツでした('-^*)ok

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