ブイヤベース

  • 2010.08.29 Sunday
  • 09:03

おはようございますヤマテツです('-^*)ok

昨日は披露宴と二次会、今日も披露宴と二次会

昨日も今日もほんとにいい天気になり新郎新婦様も喜んでいることと思いますヾ(^▽^)ノ

さて、好評の13周年の特別コース

まだまだ暑いのにブイヤベースを食べにこられるお客様がたくさんおられます☆
9月で14周年になりますけどまだまだこのコースはありますのでぜひブイヤベースを一度食べにおこしくださいヾ(^▽^)ノ

残ったスープでリゾットのほうもお出しします('-^*)ok

ヤマテツでした('-^*)ok

ビア・ガーデン

  • 2010.08.26 Thursday
  • 23:00
 こんにちは、大変お久しぶりの伊吹です。いや、休んでいたわけではないんですよ。

その証拠に、毎日絶好調ビア・ガーデン営業中です。(証拠になんない?)

おかげ様で、毎日、良い天気が続き、毎日楽しく営業していますが、

最近、ビア・ガーデンに、来て下さったお客様に、「いつまでガーデンは営業してるの?」と聞かれました。

お答えしましょう。9月の中旬までを、予定しております。

但し、気候が安定しなかったり、急に寒くなったりした場合、前後する場合があります。

でも、ニュースや天気予報を見ていると、10月ぐらいまで暑い日が続くそうなので、あるいは、10月頃まで営業をするかもしれません。(あくまで天気次第)

まだまだ暑い日が続きますので、みなさん、お身体に気をつけて。

ハッピーバースデー!

  • 2010.08.26 Thursday
  • 00:46
こんばんわ(・∀・)

残暑が厳しいですね

毎日暑い暑い(>_<)

今日のディナーにお誕生日のお客様がいらっしゃいました。

去年も来てくださっていたみたいで
記念写真をお撮りさせていただいたときに
去年のお写真をみせてもらいました♪

去年のお写真の中のおふたりも
今年のお写真のおふたりも
にこにこ笑顔で
とても素敵な
ご夫婦でした〜♪


お誕生日という特別な日にヴェルサーレを選んでくださって嬉しいです!
ありがとうございます♪

来年もお会いできることを楽しみにしております!
       北川

お幸せに

  • 2010.08.23 Monday
  • 08:10
土曜日に挙式の新婦さん。高校の同級生でした。
知り合いの結婚式は初めてで、なんだか1人でどうしょ、どうしょとなってましたが、お手伝いできて嬉しかったです。

新婦さんらしい披露宴で。余興も盛り上がり、最後の挨拶も、まさにアットホームな感じでした。

末長くお幸せに

ランチ

  • 2010.08.23 Monday
  • 01:44

こんばんわヤマテツです('-^*)ok

昨日のブログで言っていましたランチの紹介をしたいと思います('-^*)ok

「仔牛ロース肉とカポナータのカツレツ 自家製タルタルソース」

カポナータとモッツァレラチーズを肉に挟みカツレツしています☆

カツレツと自家製のタルタルソースの相性が抜群ヾ(^▽^)ノ

他の料理も又紹介したいと思います☆

ヤマテツでしたヾ(^▽^)ノ

no title

  • 2010.08.22 Sunday
  • 03:04
こんばんわヤマテツです('-^*)ok

まだまだ暑い日が続きますが、朝夕はだいぶ涼しくなってきましたねヾ(^▽^)ノ
夜はだいぶ過ごしやすくなってきたので今まで暑さで睡眠不足になっていたかたには助かりますね☆

夏の甲子園も終わりもう秋ですね☆

秋になるとたくさん旬の食材がでてきます☆

またおすすめディナーのメニューも楽しみにしていてくださいヾ(^▽^)ノ

今のランチの料理、明日写真添付して紹介します☆
ビアガーデンの営業も残すところ1カ月になりました☆
暑さてきにもちょうど今ごろが快適で、食欲もでて、わいわい楽しめますよヾ(^▽^)ノ

今年の夏の最後の思い出にヴェルサーレにお越しください☆

ヤマテツでした('-^*)ok

ランチ

  • 2010.08.20 Friday
  • 01:04

こんばんわヤマテツです('-^*)ok

昨日から変わったランチの一品を紹介します☆

カンパチとナスとズッキーニのオーブン焼き☆

カンパチとナスとズッキーニを器に並べてバジルの入ったトマトソースをかけてチーズをたっぷりのせてオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成です☆

カンパチと聞いたらお刺身とかお寿司をイメージする人が多いかもしれませんが以外とトマトソースともあうんですよヾ(^▽^)ノ

チーズとも☆

ぜひお越しくださいヾ(^▽^)ノ

ヤマテツでした

no title

  • 2010.08.19 Thursday
  • 01:56
こんばんは
お盆も終わりましたね。
みなさんはお墓参り行かれましたか〜?


私はいつもお盆に
祖母の家に帰って一泊するのが恒例だったのですが
やっぱり仕事が始まるとなかなか家族と休みが合わないから今年は無理だろうな〜と思っていたのですが

幸せなことに
お休み頂けたので
会いに行くことができました。

元気そうでなによりでした(^-^)v

なかなか足を運ぶことはできないですが
ちょくちょく遊びにいきたいなと思いました。
いとこの子守りがまってますが…

ヴェルサーレでも
お盆休みの期間は
家族連れ、おじいちゃんとおばあちゃんと親子三代でだったり…
そんなお客さまがいつもより多かった気がします。


おばあちゃんおじいちゃんと外に食べにいくとゆうのもなかなかいいものだと思います♪


北川でした(・∀・)

こんにちはヤマテツです('-^*)o

  • 2010.08.15 Sunday
  • 16:28

こんにちはヤマテツです('-^*)ok

今日は又ケーキの写真です☆

今日の夜の団体様のお誕生日ケーキです☆かなり大きなケーキです('-^*)ok

こんな大きい誕生日ケーキは初めて見ました☆
と言うより作りました(^^;)

羨ましいですね、こんなに盛大に

喜んでいただけると嬉しいですねヾ(^▽^)ノ

ヤマテツでした

no title

  • 2010.08.15 Sunday
  • 08:55
おはようございますヤマテツです('-^*)ok

皆さんお盆休みはいかがお過ごしですか?

長いようでもーすぐ終わりですね

昨日は仕事が終わってからスタッフと食事に行きました☆

昨日オープンしたみたいで、お店の雰囲気も良かったです☆

料理はもうひとつだったんでちょっと残念でした

お盆が終わったらもうすぐ秋

ほんとに一年が早いです☆
秋になると夏とは又違った食材がメニューにはいってくるので楽しみにしていてください☆

ヤマテツでした('-^*)ok

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