こんにちは。。。

  • 2010.04.30 Friday
  • 16:26
森浩輔です。

オーナーも更新されてたんですけど、月曜日に競馬の天才。

岩田騎手が来られました。

小生と一緒に写真を撮って下さい。



勇気を振り絞ったところ快く引き受けていただきました。


オオー。。。
小生のような凡人とでも一緒に撮って頂けるなんて(^O^)

しかも肩までがっしり組んで頂いて(^−^)



伊吹さんに撮ってもらった写真これです。





























伊吹さーん。写真ちっちゃいっす(笑)

森浩輔でした。

岩田様本当にありがとうございました。
又のご来店をお待ちしております。



パスタ!!

  • 2010.04.29 Thursday
  • 18:17
 みなさんこんにちは、久しぶりの伊吹です。

先日お約束の通り、パスタの紹介をします。

 今回、紹介するのは、バベッティーニという、ロングタイプの乾燥パスタです。





 













このパスタは、形が特徴的で、スパゲティと違い、平たい楕円形のパスタです。

この形のパスタはスパゲティに比べると、ソースが絡まりやすく、

口当たりも軽く感じるので、トマトソースやラグーといった重たい

ソースよりもオイルベースのパスタのほうが相性がいいと思います。
 個人的には、たっぷりのキノコを入れたオイルベースにするのが、おいしいと思います。(唐辛子をきかせてピリ辛く)
 
ではまた次回。最近、ジャズミュージックにどはまりの伊吹でした。

お誕生日おめでとうございます♪

  • 2010.04.28 Wednesday
  • 22:36
今日のディナーにお誕生日のお祝いのご家族の方がいらっしゃいました。

家族みんなに囲まれてお祝いされるのって素敵だなぁと思いながら眺めていました♪

お食事中皆さんとても良い笑顔でこっちまであったかい気持ちになりました。ありがとうございます!


私も久しぶりに家に帰ろうかなぁ…♪

北川でした。

こんばんは

  • 2010.04.27 Tuesday
  • 22:53
奥野です

今日は台風かと思うくらい強風で大変でした
最近は温度が不安定で体調を崩さないようにみなさんも気をつけてくださいね

もうすぐゴールデンウイークがはじまりますね

みなさんはどんな予定をたてておられるんでしょうか?

その中にウ゛ェルサーレを入れておいてくださったら有り難いです

それではゴールデンウイークにお会いしましょう

  • 2010.04.27 Tuesday
  • 17:03
こんにちはヤマテツです('-^*)ok
今日は1日ず〜っと雨
しかも嵐のよーな風☆
朝きたら店の周りのものがあちこちに飛び散ってました☆(-。-)y-゜゜゜
挙げ句の果てには看板まで外れるし・・・

でも看板はオーナーがなおしてくれたんで今はバッチリ付いています('-^*)ok


夜もがんばりまぁす(≧∀≦)

ヤマテツでした☆

また明日から

  • 2010.04.26 Monday
  • 23:13
こんばんはヤマテツですヾ(^▽^)ノ
今日は休みやったんで1日ゆっくりしてました☆

色々買いに行きたいものがあったんで今日は昼から買いに行ってました(≧∀≦)
来週からゴールデンウイークが始まるので又忙しくなりそーです☆
まだ ゴールデンウイークの予定がない方は是非ヴェルサーレにお越しください('-^*)ok

また明日からがんばりま〜す☆

ヤマテツでしたヾ(^▽^)ノ

お疲れさまです。

  • 2010.04.25 Sunday
  • 23:42
この週末は、さすがになかなか疲れました。

今も、スタッフ全員に睡魔が襲ってきています。

魔物です。でも、このまま魔物に身をゆだねたら

どれえだけ幸せでしょうか。

そう考えると、魔物もなかなかいい気がしてきました。

睡魔天使。



1500メートルを全力疾走したあとくらい疲れたと

いったら、大したことないと言われた、他の言い方を

探しています。


水泳の授業が終わった後くらいの感じですね。


おやすみなさい



                        柏木

こんにちは。。。

  • 2010.04.23 Friday
  • 14:36
森浩輔ですよ。

今日はね、ガーデンの草引きをしてたんです。
地味にボーボーしてたんで。


黙々と一人で孤独に草を引いてると、雨が降りそうだったせいか、どんどんテンションが下がってきました。

レストランの方にゲストが来られてたので、

戻ると以前ヴェルサーレでコラボって頂いたみお様がいらっしゃってました。


みお様はいつもテンションが高く、お話しているうちに、僕もテンションが元通りに。。。



ありがとうございます。

僕も見習わなくては。。。



お客様に少しでも元気を分けられるように。。。


森浩輔ですか。

ピアノ演奏7

  • 2010.04.21 Wednesday
  • 23:11
今日は松浦さんのピアノ演奏の日でした。

お客さんからは「菊次郎の夏」のリクエスト















そして、この前書いたブログを見てもらえてた訳
ではなかったようだすが、エリッククラプトンも
弾いてもらえました。

へへへ。

そして写真までお願い。

















森さんからは「LET IT BE」
のリクエストが出ています。


スタッフが楽しんでしまってますが、5月も
松浦さんの演奏を行います。

ぜひ皆さんにも楽しんでもらいたいです。

4月30日にもクラシック演奏ありますので、ぜひともお越しください、


柏木 久史

こんにちは

  • 2010.04.21 Wednesday
  • 22:36
 こんにちは、明日、休みなので(自分だけです、お店は営業してますよ)

ちょっとウキウキの伊吹です。

 といっても、特別やることがないので・・・。みなさんは、休みの日は、どうやって過ごしますか?

僕は、たぶん、映画でも見に行ってると思います。好きなので・・・。

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